🖤 Ayam Cemani Race Pure Qualité Rare

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Faites entrer une Lamborghini dans votre poulailler !

 

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Conseils personnalisés, suivi assuré… Venez me rencontrer ! 

 

Pour toutes commandes supérieures à 12 oeufs 🥚 et/ou une date d’expédition différée précise, merci de prendre contact.


Passionné du luxueux Cemani, entièrement
 noir ( plumage, organes, chair et os ) curieux et captivant encore très rare de part le monde et très peu connue en France.

À l'heure actuelle, ils restent assez rare et sont très difficiles à obtenir, certainement inhabituels et remarquables comme un bombons pour les yeux.

Cette race ne laisse pas indifférent qu’on aime ou pas.

 

Contrairement à ce que vous pouvez penser, la coquille de ces derniers ne sont pas noirs mais de couleur ivoire ! 

Une apparence surnaturelle qui surprend.

 

Photos de poules et coqs Ayam Cemani, issus de mon propre élevage familial (et non de photos prises sur internet).

Description personnalisée (souvent copiée scrupuleusement !!!)

 

Reproducteurs exceptionnels, très bonne origine Européenne, Vietnamienne et Indonésienne provenant de souches d’éleveurs passionnés, réputés pour leur sérieux, primés en concours, très peu communs, reconnus par leur rareté, après une sélection rigoureuse et recherchée, depuis plusieurs années pour sa qualité et son standard, dans un environnement d’exception, en milieu naturel, de plein air. Oeuf de moins de 3 jours au moment de l’expédition.

 

Expédition par colissimo (48h) + emballage ovopack suivant disponibilité ou par défaut emballage maison équivalent très bien soigné et protégé (je vous communique l’information sur demande).

La photo du colis et le numéro de l’expédition vous sont communiqués dès l’envoi par sms ou mail.

Œufs issus de 1 à 5 souches différentes suivant la saison (pas de consanguinité) élevés séparément, 1 coq pour 3 à 5 poules, ramassés 2 fois par jour, datés, stockés, retournés 2 fois par jour et conservés dans une pièce tempérée à 15°C, à l’abri de la lumière.

Poule bonne pondeuse toute l’année, jusqu’à 150 oeufs/an de couleur crème/ivoire (45gr) et d’autant excellente couveuse, de taille moyenne, poule de 1,5 à 2kg et coq de 2 à 2,5kg.


En résumé, bien que cette race soit considérée comme l’élite de la basse-cour, elle n’est pas fragile, elle est relativement facile à vivre.

Puisqu'ils sont originaires d'Indonésie, il va sans dire qu'ils peuvent assez bien tolérer la chaleur également, c’est une espèce comme une autre avec les animaux de la ferme.

Dans tous les autres aspects, c’est une volaille saine de race robuste. Il ne semble pas être sujet à une maladie particulière assez dynamique qui saura donner du cachet à votre poulailler.        

 

Très Belle couvée

 

Petit moment culture 


En Indonésie, il existe une race, aussi noire que son ombre d’une fascinante beauté Gothique jusqu’au os !

 

L’Ayam Cemani est si spéciale que, en Indonésie, elle est considérée par les habitants comme une race à part, une race d’élite et ce, depuis le 12ème siècle  Sa singularité exotique est si exceptionnelle qu’insolite, qu’elle est surnommée dans la langue du Pays « la reine des volailles » et/ou la « Lamborghini » de la basse cour et, pour cause !

 

L'Ayam Cemani a certainement eu des gens qui en parlaient avec enthousiasme au cours des dernières années. intéressants et inhabituels, totalement noir à l’intérieur et à l’extérieur, donc comme vous pouvez l’imaginer, il a été associé aux arts du mal, en particulier dans son propre pays, l’Indonésie.

 

L’Ayam Cemani inspire le folklore Javanais et ce, depuis 800 ans ! Hautement vénérée les indigènes l’utilisent jusqu’à présent pour certains rîtes religieux traditionnels et mystiques.

 

On sait peu de choses sur cette véritable gallinacé d’élite d’une grande valeur ! 

 

On pense qu'il s'agit d'une ramification du poulet Ayam Bekisar qui vit sur un petit groupe d'îles en Indonésie.

L'Ayam Bekisar est originaire de l'association de la volaille verte de la jungle avec une certaine volaille domestique de la jungle rouge. Ce fut un processus délicat car certains croisements seront stériles. Elle serait née sur l’île de Sumatra, où la race d’origine est éteinte aujourd’hui.

Fait intéressant, ce groupe de volailles a un corbeau très distinct et était utilisé par les marins comme cornes de brume sur les bateaux,  une pratique encore utilisée aujourd'hui.

 

Ayam signifie « poulet » en Indonésien et « Cemani » pourrait venir selon les sources, soit du nom d’un village de Java, soit d’un mot « sanscrit » qui signifie « tout noir ».   

 

La Cemani est l'une des quatre variétés de poule de la race kedu dite ayam kedu originaire des plaines centrales d’Indonésie des îles de Java et Sumatra, et était probablement en usage depuis des siècles.

 

Certains disent que c'est une volaille de race locale, mais il y a des preuves qu'il s'agissait d'une race développée à un moment donné. Ce n’est pas un poulet des gens «ordinaires». Les personnes riches et communautaires ont ces oiseaux comme symboles de statut et en prennent grand soin.

 

L'Ayam Cemani existe probablement depuis une centaine d'années au mieux. Ces poules ont d'abord été décrites par les colons hollandais mais son premier cas de reproduction domestique connu remonte seulement aux années 1920

 

Hors de son pays d'origine, c'est une race unique avec standard et non une variété; les autres formes de « Kedu » n'étant pas homologuées ou reconnues en Europe.

 

Elles ont été importées en Europe en 1988 par un éleveur néerlandais (Jan Steverink). Depuis, ils ont captivé l'imagination et le cœur de nombreuses personnes.

 

Cette jolie volaille sacrée, est un spectacle saisissant d’une spécificité fascinante se caractérise par la couleur d’ébène de ses plumes qui recouvre son magnifique et impressionnant plumage bien ajusté au corps. À la lumière du soleil, on peut souvent observer de sublimes reflets parées d’une irisation vert métallique à violette qui est étonnante et donne du relief au noir de jais, mais aussi de sa peau, de ses pattes, et même de l’intérieur de son bec comme des yeux et du reste de son corps. Sa crête, barbillons et ses os eux-mêmes sont noirs, avec différentes nuances suivant la luminosité. 

En effet, elle affiche son côté obscur à l’extérieur comme à l’intérieur. Mais si elle est noire jusque dans ses entrailles, le sang qui coule dans ses veines lui, bien que plus sombre que la normale, ne l’est pas, bien que la moelle osseuse soit noire.

Dans la croyance populaire, son sang amène à la fois du pouvoir et de la santé, et apporte de la chance. Nul doute qu’il s’agit là d’une superstition dont la poule se serait bien passée.

 

Blague à part, cette monochromie trouve son origine dans une spécificité propre, caractérisée par une particularité génétique appelée fibromélanose qui lui fait secréter une quantité élevée de mélanine, favorisant une hyper-pigmentation noire des cellules de l’organisme, qui la rend entièrement noire (plumage, organes,chair  et os), hérité d’une mutation génétique, existante en Asie, il y a plus de 800 ans. Elle ne laisse pas indifférente.

 

Cette accumulation anormale de mélanine rend la peau et les tissus noirs. Ce trait génétique n’est porté que par trois autres gallinacés, le Silkie (poule soie de chine), le Svart Hona de Suède et le Kadaknath, un poulet de la région du Madhya Pradesh en Inde.

 

Il semble que cette mutation ait existé en Afrique de l'Est : le chevalier Louis de Jaucourt décrit ainsi les poules de la région de zanzibar dans l’Encyclopédie: « Les poules qu’on y nourrit sont bonnes, mais la chair en est noire ».

 

Jusqu’aujourd’hui, les cemani, en particulier les " noirs parfaits ", 

ont une très grande valeur en Indonésie parce qu’on croit qu’ils possèdent des pouvoirs mystiques.

 

Ayam Cemani a diverses histoires, souvent associées au monde des fous mystiques ignorants ... et le monde du chamanisme ... prétendant être ngustad ou Qiai en prétendant se confesser et se réclamer, comprendre le monde du ngibul surnaturel. 

 

Le Cemani est utilisé comme intermédiaire de communication entre les humains et le monde spirituel. Dans la culture traditionnelle javanaise, « le monde est occupé par des esprits, bons et mauvais, dont le pouvoir peut être mobilisé pour aider les Hommes à acquérir pouvoir, réputation et richesse ». Pour s’attirer la grâce des dieux et des esprits, « on leur donne en offrande de la chair et du sang de Cemani ».

 

Toujours selon les croyances locales elle est soupçonnée d’avoir des pouvoirs de guérison, on l’utilise ainsi à des fins médicinales dans les préparations de la médecine traditionnelle pour traiter certaines variétés de maux et guérir une grande variété d’affection à travers l’île.

 

Des poulets qui à l’origine n’était pas destiné à être mangés, sur l’île de Java, ile étaient utilisés lors de cérémonies religieuse et possédaient de fait un statut spirituel. 

Sur l’île indonésienne de Java, le Cémani a une longue histoire. Il est considéré comme un animal sacré. Les indigènes l’utilisent jusqu’à présent pour des rites traditionnels. Sur l’île, on retrouve rarement la volaille dans des plats puisqu’elle n’y est pas consommée en raison de son caractère sacré.

 

Les Asiatiques prêtent volontiers à sa viande des vertus mystiques. Les femmes enceintes ou ayant accouché peuvent tirer parti de sa teneur élevée en fer. Son sacrifice durant l’accouchement, est sensé porter chance à la mère en plein travail, et ceux qui la consomment pensent ainsi ouvrir leur esprit, tandis que son chant apporterait la prospérité.

 

Mais en dehors de l’île de Java, la viande d’Ayam Cemani est monnaie courante dans les restaurants indonésiens. Si un jour il vous arrive de faire un tour en Indonésie, ne manquez pas de goûter à cette curiosité gastronomique. Elle est extrêmement rare à l’extérieur du pays, notamment en France où la trouve parfois chez certains importateurs, mais à prix d’or.

Aux Etats-Unis, des spécimens ont été vendus pour 2 500 dollars.

 

Avicolement 

Type de produit Oeufs à couver
Sera envoyé en ovopack
Prix TTC 3,00 €
Disponibilité Indisponible
poids moyen en grammes 50,0
J'envoie en Ovopack, elles seront donc facturées à mon client. Oui
Nombre d'avis 30
Déçu

Envoi dans une boite en plastique entourée de papier froissé.. Sur une commande de 6 oeufs 5 étaient fécondés.. Malheureusement au bout de 21 jours 1 seule éclosion.. (Ce n'est pas un problème de couveuse car j'ai déja eu 12 oeufs d'autres races dans ma couveuse et j'ai eu 70% de naissance)

Commenté par Rémy C. le 17 mai 2024 20:52

Déçu

Commande reçu en parfaite état. Malheureusement seulement 1 éclosion sur 6. J'en ai racheté et remis en couveuse, j'espère un peu plus d'éclosion cette fois-ci. A suivre...

Commenté par Raoul D. le 24 février 2024 16:04

Jolis poussins

Beaux poussins bien typés, ils ont 1 mois et sont déjà bien jolis. Déçue de la fécondité : 10 œufs commandés, 4 fécondés et 3 poussins nés. J’avais dans la couveuse 10 œufs de brahma en même temps d’un autre élevage: 8 poussins. Je suis tout de même contente de mes petits ayam cemani.

Commenté par cindy b. le 4 janvier 2024 13:51

Oeufs des merveilles

Après avoir commandé 6 oeufs fécondés d'ayam cemani pour notre poule qui couvait naturellement. Et pouf ! 22 jours plutard ( oui ils ont pris leur temps) on a accueillis 2 petit poussin et il en reste sûrement un autre. Mille merci, je recommande vivement de vivre cette expérience. Même si c'est une sorte de loterie quand a la quantité d'oeufs fécondés ou non c'est une chose qu'on sera peut être amenés à refaire 🥰 Merci beaucoup a la vendeuse pour son implication et la qualité de ses oeufs.

Commenté par Louane W. le 17 novembre 2023 21:18

Top !

Envoi bien protéger malgré un emballage maison, sur 6 oeufs 5 étaient fécondés mais je n'ai malheureusement eu que 2 naissances. Hâte de voir mes petits Cemani grandir ! 🖤

Commenté par Noémie G. le 15 mai 2023 11:03

Des oeufs intact et bien fécondés mais malheureusement j'avais une mauvaise couveuse à cette date

Ma première commande sur site(Juin 2022),les œufs sont tous arrivées intact et quasi tous fécondés 6 sur 8, elle sont arrivées jusqu'en Martinique(elle ont pris 2 avions). Malheureusement en Juin j'avais une couveuse(bas prix)d'une médiocrité colossale issus de publicités mensongères( je me suis fait avoir sur ce coup),car cette incubateur n'était en aucun cas à retournements automatique,du coup tous les poussin sont arrivées à maturité mais ils étaient tous mort dans l'oeuf (j'ai fait une petite autopsie des oeufs). Maintenant j'ai actuellement une couveuse pro,mais je recommande 👍 ce vendeur car mes œufs sont arrivées bien protéger et bien fécondés ,il n'y a eu que ma couveuse qui était exécrable

Commenté par Ruddy G. le 6 octobre 2022 17:36

non fécondés

bonjour , nous vous avons commandé 12 oeufs datés du 15 08 22 , malheureusement après plus de 21 jours de couvaison aucun d'entre eux n'a éclos .....les oeufs sonnent creux et sont vides aux mirages ..... pouvez vous nous renvoyer 12 oeufs fécondés d'ayam cémani pure race ......?

Commenté par Mathieu B. le 22 septembre 2022 15:51

Très bien

Envoi rapide et emballage parfait. Nous sommes au Jour 5 d'incubation et j'ai 5 oeufs sur 6 fécondés. Affaire à suivre mais je suis ravie. Pour les résultats qui vont suivre, l'éleveur ne peut plus être remis en cause. Trop de facteurs rentrent en course. Je recommande !

Commenté par Cloé M. le 6 août 2022 10:42

Conforme

Livraison rapide et bien emballé. 10 Oeufs Commandé 11 reçu. Merci. Sur 11 Il y en eu 4 de clair. Sur les 7 Restants 3 sont née. On en peux pas incriminé le vendeur. Il n’est pas l’intérieur de l’oeufs, Entre temps il y a des livreurs puis la couveuse. La mienne est une R-Com 20. J’avais mis 10 autres oeufs d’une autre race et j’ai eu 4 naissances ce qui fait un taux légèrement plus haut 4/10 contre 3/11 mais c’est pas la même race ni le même lieu d’expédition. Les poussins pour ma part sont très beau est vif. Je recommande ce vendeur.

Commenté par Frédéric G. le 11 février 2022 08:56

Parfait !

Bien reçus et bien emballés !

Commenté par Doria L. le 28 septembre 2021 22:37

Œufs de ayam cemani

Livraison rapide et emballage très soigné, les œufs étaient intact, sur 6 œufs de commandés 3 étaient clair et là au 19eme jour dernier mirage et plus qu'un de viable... franchement je suis déçu, j'ai fais des.commandes où j'ai eu un taux d' éclosion élevé 80% et chez moi 90%

Commenté par Emmanuelle M. le 17 août 2021 08:55

parfait

Vite arrivé super bien emballé, vendeur très sympathique. Je pensai que les ayam faisaient des oeufs noirs, je me suis trompée. Sur six œufs reçus, cinq ont éclos, des touts petits poussins tout noir. Merci beaucoup

Commenté par Marine L. le 13 juillet 2021 12:33

Minable

Se prévaloir champion de L'ayam Cemani te livrer de tels sujets 3 œufs de bon sur 12 , encore cela fait parti du jeu , mais sur les 3 poussins de nés les 3 ont les ongles blancs et des plumes blanches au bout des ailes et un a un doigt blanc ( alors la pureté de la race) ????

Commenté par Alain L. le 17 juin 2021 14:43

bien reçu, bien emballé

Commenté par philippe s. le 1 juin 2021 18:34

6 oeufs de Cemani

Bonne communication, œufs bien emballés et reçus en bon état. Sur 6 œufs commandés et livrés, 4 œufs fécondés et 3 ont éclos. Dont 1 poussin avec près de la moitié des phalanges roses. J'attends de voir si l’évolution de ces Cemanis "qualité rare" confirmera ce qualificatif, mais je ne m'attendais pas à des bouts de pattes clairs.

Commenté par Corine L. le 16 mai 2021 01:17

Tout simplement parfait

Vendeur très sérieux et rassurant qui m a informé pour chaque étape. Envoie rapide et très bien protéger. Je recommande vivement

Commenté par Ludivine C. le 5 mai 2021 15:59

moyen

50% d'éclosion sur 4 œuf.

Commenté par Olivier B. le 2 mai 2021 20:25

très sérieux

Un vendeur passionné et très sérieux, livraison rapide dans un emballage très soigné !

Commenté par jean christophe h. le 26 avril 2021 22:51

Impeccable

Vendeur très sérieux. 12 oeufs reçus parfaitement emballés, pas d’ovopack car en rupture, mais le vendeur m’en a informé avant l’envoi, et les oeufs étaient malgré cela très bien protégés. Sur 12 oeufs, 7 ont démarré et continuent de se développer correctement à une semaine d’incubation pour l’instant. Je suis ravi, vous pouvez avoir confiance.

Commenté par Aurélien C. le 22 avril 2021 00:16

Rapide et soigné

Commande arrivée à l'autre bout de la France en 48h. Très très bien emballé. Hâte de voir le résultat des éclosions.

Commenté par Jeremy G. le 21 avril 2021 15:02

Super

Éleveur très sympa, et réactif. 8 œufs fécondés sur 12 reçus.

Commenté par Anne-Valérie Q. le 7 avril 2021 14:53

Bonne réception

Commenté par Natacha B. le 31 mars 2021 09:15

Bonne communication envoie rapide et très soigner acheter 6oeufs 3 de fecondé

Commenté par Arnaud V. le 28 mars 2021 01:29

6 oeufs cemani

Reçu dans les délais des 48h Bon emballage Bonne communication

Commenté par Adeline D. le 26 mars 2021 23:33

vendeur très sympathique

le vendeur et top !! malheureusement sur les 8 œuf 2 fécondé 2 vivant mais pas survécus je repasse commande le mois prochain préparé vous :)

Commenté par erick v. le 26 mars 2021 09:13

Commandé 8 œufs reçu sous 3 jours avec un peu fiente, la dernière fois j'ai fait 0 sur 10 ! 3 clairs et 7 qui sont pas allés à termes .... Sachant que sur cette couvée j'ai 9 sur 12 pour les autres œufs. Maintenant j'espère avoir un peu plus de réussite.

Commenté par Nicolas T. le 25 mars 2021 21:21

Impeccable

Franchement je n ai que des compliments à faire à propos de cet éleveurs. Les oeufs font emballés avec énormément de soin et l éleveur est à l écoute si vous, avez besoin de conseils. Le suivi aussi est parfait et tt ce petit monde se porte super bien et va éclore . En bonus cet éleveur est super sympa allez y les yeux fermés.

Commenté par Aurélie P. le 24 mars 2021 18:38

Cemani

Merci infiniment je suis vraiment très contente, le colis était très très soigné et après 21 jours 19 magnifiques poussins sont nés et se portent à merveille! Vraiment merci. Virginie

Commenté par Virginie A. le 4 mars 2021 06:56

Œufs très bien emballés et reçus 3 jours après la commande, plus qu'a voir pour les naissance

Commenté par Nicolas T. le 24 février 2021 15:07

Reçu commande en bon état

Commenté par Christine D. le 6 février 2021 09:19