Le Champ des Proyers

Bonjour, Nous sommes éleveurs de volailles professionnels dans le sud du Puy-de-Dôme. Nous élevons avant tout de vieilles races françaises que nous sélectionnons avec soins, mais aussi quelques races d'ornement. Notre exploitation est labellisée en agriculture biologique et suivie par un cabinet vétérinaire spécialisé en aviculture. Nos volailles sont vaccinées, traitées en phytothérapie selon un protocole rigoureux contre les vers et la coccidiose. Nous travaillons deux races principalement : la Gournay et la Cou-Nu du Forez, que nous élevons et commercialisons localement en poulets de chair de qualité supérieure. La sélection de ces deux races est donc axée sur les performances de croissance et la masse des adultes, sans oublier le respect du standard! Nous élevons aussi quelques autres races de volailles pour lesquelles nous proposons des œufs à couver. Nos objectifs prioritaires sont la préservation de la biodiversité sauvage comme domestique via une agriculture durable et responsable. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations. Le taux de fécondité de chaque parc est vérifié régulièrement en couveuse à la ferme. Ils sont stockés dans une pièce spécifique et retournés deux fois par jour. Ils sont envoyés le lundi (exceptionnellement les mardis et mercredis mais la poste est loin de chez nous!) en colissimo. Nous n'utilisons pas d'ovopack mais un emballage maison testé et approuvé via plusieurs milliers d’œufs envoyés par an depuis 4 ans : Chaque œuf dans du papier journal, bien rangé dans une boite à œufs, elle même emballée dans du papier bulle, et les boites rangées dans un carton rempli de boules de papier journal = amortissement des chocs optimal. La casse est exceptionnelle, une à deux fois par an... Nous nous engageons à rembourser les œufs cassés sur présentation d'une photo-preuve. Malgré toutes ces précautions, le transport peut altérer la fécondité des œufs. Nous ne pouvons en aucun cas être tenu responsable en cas d’œufs non fécondés.

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